Hôtel & Gastro Formation VAUD (HGF-VD) participe à la formation des apprentis dans l’hôtellerie-restauration
vaudoise.


L’association poursuit deux missions principales

L’organisation des cours interentreprises (CIE), des cours de formation pour formateurs en entreprise (CFFE), ainsi que de l’engagement des commissaires professionnels.

La surveillance de l’apprentissage, via la Commission vaudoise pour la formation professionnelle de l’hôtellerie-restauration (CVF-HR), assurée par les commissaires professionnels.


Actualités


Innovation dans l’hôtellerie-restauration: lancement d’un projet-pilote de réseau d’entreprises formatrices d’apprentis

Former des apprentis, c'est préparer la relève et assurer l'avenir des métiers. Afin d’encourager les vocations de formateurs, Hotel & Gastro Formation VD lance cette année un projet-pilote axé sur la notion de réseau. Le principe : un apprenti – plusieurs entreprises formatrices. Une formule novatrice, qui encourage également la mobilité, la polyvalence et la multiplicité des savoir-faire chez les jeunes apprentis. Afin de conduire ce projet, HGF a recruté M. Eric Dubuis, actuel secrétaire romand et membre de la direction de Hotel & Gastro Union, qui débutera ses activités le 1er juin prochain.

Remise des CFC 2016

La cérémonie 2016 a eu lieu mardi 28 juin, à 15h, au Palais de Beaulieu, à Lausanne. En présence de Mme Anne-Catherine Lyon, Cheffe du Département de la formation, de la jeunesse et de la culture (DFJC).

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